Mineralstoffe

Mineralstoffe - Vitalstoffe

Mineralstoffe - Vitalstoffe

Wie auch die Vitamine stellen die Spurenelemente und Mineralstoffe Vitalstoffe dar, die für unsere Stoffwechselprozesse und damit die allgemeine Gesundheit von außerordentlicher Wichtigkeit sind. Es sind anorganische Substanzen, die unser Körper nicht selbst herstellen kann und daher über die Nahrung aufnehmen muss. Die Spurenelemente und Mineralstoffe werden zum Bau von Proteinen, Enzymen, Hormonen usw. benötigt.

Fehlen einige dieser Mineralstoffe oder Spurenelemente, können folglich die entsprechenden Folgesubstanzen auch nicht in ausreichender Menge vom Körper zur Verfügung gestellt werden und es kommt somit langsam aber sicher zum Entgleisen der betreffenden Stoffwechselvorgänge. Dieses führt letztendlich zur Erkrankung. Mineralstoffe haben aber auch eine sehr wichtige Funktion zur Regulierung der Säure-Base Haushalts. Durch unsere "Wohlstandsnahrung", die überwiegend sauer verstoffwechselt wird, haben wir einen erhöhten Bedarf an diesen Säure-Base regulierenden Mineralstoffen.

Einen Mangel an Spurenelementen und Mineralstoffen können wir am schnellsten an Haaren und Nägeln erkennen. Stumpfes und brüchiges Haar kann ein Indiz sein für einen Mineralstoff- bzw. Vitaminmangel. Das Gleiche gilt für unsere Fingernägel. Risse, Verfärbungen und Flecken im Nagel deuten auf einen Mangel hin.

Eine Überdosierung kann aber auch zu ernsthaften Erkrankungen führen.
Nachfolgend die wichtigsten Mineralstoffe und Spurenelemente:

Mineralstoffe, Spurenelemente und Ultra Spurenelemente

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Mineralstoff, Spurenelement und Ultra Spurenelement?
Die Frage ist ganz einfach zu beantworten:
Es ist die Menge des Mineralstoffes pro Kilogramm Körpergewicht, die als Norm angegeben ist.

Hier die Richtwerte:

Mineralstoffe oder auch Mengenelemente                      > 50 mg/kg
Spurenelemente                                                         50 mg/kg bis 1 µg/kg
Ultra Spurenelemente                                                 < 1 µg/kg